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小辣椒串起致富产业链 柳江区土博镇农民种植五彩椒拓展增收渠道

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发表于 2023-8-21 23:37:22|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨日中午,位于柳江区土博镇屯兵村的五彩椒加工企业热闹起来。一袋袋色彩鲜艳的五彩椒,被村民们送到收购点,准备加工成五彩泡椒。

“摘了就从地里送过来,几分钟就到了。”57岁的村民韦桂荣说,她种五彩椒近20年,亩产2000斤左右。村里建起五彩椒加工厂,她都不用愁销路,摘了马上就能换钱。

据悉,五彩椒原产于美洲,1995年起,土博镇屯兵村开始种植五彩椒,至今已有近30年的历史。

1988年出生的返乡青年韦锦东,是五彩椒加工企业的负责人。他说,小时候他家零散种有一些五彩椒,都是拿到街上零售。有时候经常卖不完,只能自己加工来吃或者烂掉。

乡村振兴,关键是产业要振兴。近年来,土博镇积极引导村民种植五彩椒,并建起五彩椒加工厂,采取“公司+基地+合作社+电商”模式,形成了一条集种植、生产、深加工、销售于一体的五彩椒产业链。

韦锦东负责的五彩椒加工企业是土博镇的五彩椒龙头企业,高峰期每天收购约7.5吨五彩椒。

“现在进入收获中期,五彩椒产量开始缩减,每天收购大约1吨。”韦锦东说,他们不仅建立了自己的品牌,今年还连片种植了60亩五彩椒,并在村里搭建了直播间,通过短视频、电商平台销售五彩椒,预计全年可销售100吨五彩泡椒。

近年来,土博镇持续巩固和扩大现有五彩椒种植面积,积极培育五彩椒新品种。今年,土博镇的五彩椒种植面积达6000亩,产量可达6000吨。
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